石油和石化是两个相关但有着明显区别的概念。以下是关于石油和石化的区别的详细介绍：
1. 实质不同：
石油是地质勘探的主要对象之一，是一种粘稠的、深褐色液体，被称为“工业的血液”。它存在于地壳上层部分地区，并且在化学结构上主要由碳氢化合物组成。石油的主要用途包括能源供应、燃料、润滑剂、化学原料等。
而石化指的是石油化学工业，是利用石油作为原料进行加工和转化的过程，通过裂化、聚合、重整等技术手段，将石油分离、净化并进一步加工成石油化工产品，如塑料、橡胶、纺织化纤、化肥、涂料、医药品等。
2. 应用范围不同：
石油广泛应用于能源领域，如燃料油、润滑油、石油气等，以及化学工业中的原料，如石化工业、合成橡胶等。石油在交通、工业、农业等领域都起着重要的作用。
石化则是指对石油及天然气进行化学加工，并将其转化为各类有机化合物和化学产品。石化产品广泛应用于国民经济各个领域，如塑料制品、橡胶制品、纺织品、农药、颜料、化肥等。
3. 原料成分不同：
石油的主要成分是碳氢化合物，主要包括烷烃、烯烃和芳烃等。它是在地壳深处经过数百万年的地质变化形成的化石燃料。
而石化的原料主要是石油和天然气。经过精细化学处理，石油和天然气中的碳、氢、氧、氮、硫等元素可以被分离、转化和重组，产生各种不同的有机化合物。
石油和石化在实质、应用范围和原料成分上存在明显区别。石油主要是一种液态燃料，广泛用于能源领域和化学工业；而石化则是通过对石油和天然气的加工和转化，生产出各类有机化合物和化学产品，广泛应用于国民经济的各个领域。这两个领域在现代工业中都起着至关重要的作用，对经济和社会发展具有重要意义。