2021年通胀概念股龙头股主要包括铜陵有色、青岛金王、西部矿业、中国铝业、新疆众和等。通胀概念股指的是在通货膨胀的大背景下，已上市的公司所处的产业因通货膨胀而受益的股票。以下是具体的相关内容和详细介绍：
1. 能源股：抵御通胀的最佳投资产品是能源股。相关龙头股包括仁智股份、广汇能源、中曼石油、广聚能源、通源石油、准油股份、中国石油等。其中，仁智股份是西南地区最大的油气勘探开采服务商。
2. 黄金股：根据历史经验，抗通胀概念股中最活跃的是黄金股。相关推荐的股票有紫金矿业、山东黄金等。
3. 商业零售股：商业零售上市公司的股票也是抵御通胀的概念股。例如华联综超、上海九百、南宁百货等。
4. 铜资源股：铜资源上市公司也是通胀概念股的重要代表。其中铜陵有色是铜资源上市公司中的龙头，其铜金属权益储量达到158万吨。
5. 石油和煤炭天然气股：石油和煤炭天然气相关的股票在抗通胀中也扮演了重要角色。例如中曼石油、恒力石化等。
6. 钾肥资源股：钾肥资源概念股也是抗通胀的热门股票之一。具体代表股票包括亿利洁能、天海股份等。
7. 智能制造股：智能制造股也被认为是抗通胀的龙头股。相关股票有创亿股份、沃施股份等。
8. 食品及农产品股：在通胀环境下，食品及农产品股也是一种可以抵御通胀的投资选择。相关股票有新五丰、金健米业等。
通胀概念股龙头涵盖了能源股、黄金股、商业零售股、铜资源股、石油和煤炭天然气股、钾肥资源股、智能制造股以及食品及农产品股等领域。对于投资者而言，在通胀环境下选择这些抗通胀的股票，有助于规避通胀带来的财富损失。