2021年12月31日，银行间外汇市场美元兑人民币汇率中间价为1美元对人民币6.3757元。与前一交易日相比，人民币对美元汇率下跌83个基点。下面将针对这个问题提取相关内容，并进行详细介绍。
1. 汇率走势
人民币对美元汇率存在日常波动，受多种因素的影响。通过观察汇率走势，可以了解人民币的相对价值变化。
2. 汇率影响因素
汇率是由多种因素共同决定的，包括经济数据、货币政策、国际贸易等。经济数据的好坏、利率政策的变化以及国际间的贸易摩擦等因素都会对汇率产生重要影响。
3. 人民币升值与贬值
人民币升值是指人民币对其他货币的汇率上升，即兑换一单位外币所需要的人民币减少。贬值则相反，即兑换一单位外币所需的人民币增加。
4. 汇率制度
人民币汇率制度经历了多次改革，目前采用的是基于市场供求的浮动汇率制度。这意味着人民币汇率不再完全由政府决定，而是由市场供求关系决定。
5. 汇率对国内外贸易的影响
汇率的变动将直接影响到国内外贸易的成本和利润。人民币升值会使国内商品在国际市场上的价格上涨，进而影响出口；而人民币贬值则有利于出口，但也可能导致进口商品涨价。
6. 外汇市场
外汇市场是进行各种货币兑换的场所，包括银行间市场和外汇交易所等。在外汇市场上，各种因素的变化将引起汇率的波动。
7. 汇率风险管理
对于企业和个人来说，汇率波动可能带来一定的风险。因此，需要通过各种金融工具和策略来管理汇率风险，以减少不确定性对经济利益的损失。
8. 汇率政策
汇率政策是各国央行为了实现经济目标而采取的一种手段。央行可以通过干预汇率市场来影响汇率走势，以稳定货币市场和经济运行。
以上是关于人民币美元汇率的相关内容的概述，通过了解这些内容，可以更好地理解和分析汇率的变动原因和影响。对于企业和个人来说，了解和把握汇率的走势，合理地管理汇率风险，对于财务安全和经济发展都是非常重要的。